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biscuit légèrement imbibé, crème légère vanille de Madagascar, fraises fraîches.
Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue
Vanille et fraises tout en délicatesse accompagné d’un biscuit léger.
La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.
Sable breton sarrasin, pommes tatin, chantilly vanille, graine de sarrasin