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Macarons

Macarons

Petit gâteau rond, moelleux, parfumé, à la surface légèrement craquelée

1.20
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Tarte tatin (grand gâteau)

Tarte tatin XXL

Sable breton sarrasin, pommes tatin, chantilly vanille, graine de sarrasin

24.0034.00
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Baba (grand gâteau)

Baba pomme-calvados XXL

Baba, compotée de pommes, chantilly vanille, pipette de calvados

28.50
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Charlotte (grand gâteau)

Charlotte aux pommes XXL

Biscuit cuillère, biscuit joconde, confit de pomme, pommes caramélisées, bavaroise vanille

26.0036.00
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Cheesecake XXL

Fromage à la crème, œufs et vanille

48.00
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Fraicheur exotique

Fraicheur Exotique XXL

Biscuit amande, confit d’ananas, compotée mangue/passion, mousse coco/vanille

26.0036.00
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Jeanne d'Arc (grand gâteau)

Jeanne d’Arc XXL

Meringue fondante amandes, crème légère chocolat, copeaux de chocolats maison

22.5032.50
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Paris Brest

Paris-Brest XXL

Pâte à choux, amande

29.5039.50
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Tarte agrume (grand gâteau)

Tarte agrume XXL

Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue

24.0034.00
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tarte praline gg

Tarte aux pralines rouges XXL

Pâte sucrée, caramel de pralines rouges

24.0034.00
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Tarte caramel (grand gâteau)

Tarte caramel cacahuète XXL

Pâte sucrée, caramel à la fleur de sel, ganache chocolat noir, ganache montée cacahuètes, cacahuètes caramélisées

28.0038.50
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Tarte Chocolat - grand gâteau

Tarte chocolat XXL

Pâte sucrée cacao, croustillant noisette, crémeux chocolat

24.0034.00
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