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12 résultats affichés
Sable breton sarrasin, pommes tatin, chantilly vanille, graine de sarrasin
24.00€ – 34.00€
Baba, compotée de pommes, chantilly vanille, pipette de calvados
28.50€
Biscuit cuillère, biscuit joconde, confit de pomme, pommes caramélisées, bavaroise vanille
26.00€ – 36.00€
Fromage à la crème, œufs et vanille
48.00€
Biscuit amande, confit d’ananas, compotée mangue/passion, mousse coco/vanille
Meringue fondante amandes, crème légère chocolat, copeaux de chocolats maison
22.50€ – 32.50€
Pâte à choux, amande
29.50€ – 39.50€
Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue
Pâte sucrée, caramel de pralines rouges
Pâte sucrée, caramel à la fleur de sel, ganache chocolat noir, ganache montée cacahuètes, cacahuètes caramélisées
28.00€ – 38.50€
Pâte sucrée cacao, croustillant noisette, crémeux chocolat
Pâte sucrée, crème d’amande, compotée de pommes, lamelles de pommes
