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Sablé reconstitué chocolat, biscuit Sacher, crémeux chocolat noir bénédictine, mousse chocolat au lait
Fromage à la crème, œufs et vanille
Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue
Baba, compotée de pommes, chantilly vanille, pipette de calvados
