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Sablé sarrasin, biscuit amande, compotée de pomme, gelée de pomme, mousse pomme
Fromage à la crème, œufs et vanille
dacquoise aux amandes, croustillant feuilleté au praliné maison, mousse légère au chocolat.
Un côté moelleux et un côté croustillant aux douces saveurs d’amandes et de vanille
