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Biscuit vanille, confit d’ananas, compotée mangue/passion, mousse coco/vanille
5.20€
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dacquoise aux amandes, croustillant feuilleté au praliné maison, mousse légère au chocolat.
Cette pomme de pin renferme un subtile mariage entre les épices de Noël, la poire et le chocolat au lait.
Pâte à choux, amande
Biscuit coco, confit et crémeux Kalamansi, mousse coco.