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Meringue fondante amandes, crème légère chocolat, copeaux de chocolats maison
5.60€
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Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue
La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.
dacquoise aux amandes, croustillant feuilleté au praliné maison, mousse légère au chocolat.
Sablé reconstitué chocolat, biscuit Sacher, crémeux chocolat noir bénédictine, mousse chocolat au lait