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Pâte sucrée, crème d'amande, ganache montée estragon, compotée de framboises, framboises fraîches.
5.90€
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Biscuit, croustillant feuilleté, caramel, mousse légère le tout à la cacahuète évidemment.
Fromage à la crème, œufs et vanille
Baba, compotée de pommes, chantilly vanille, pipette de calvados
Sable breton sarrasin, pommes tatin, chantilly vanille, graine de sarrasin