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pâte sucrée, crème citron/basilic, compotée de fraises, fraises fraiches.
Meringue fondante amandes, crème légère chocolat, copeaux de chocolats maison
Fromage à la crème, œufs et vanille
Sable breton sarrasin, pommes tatin, chantilly vanille, graine de sarrasin
La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.