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Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue
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Sablé reconstitué chocolat, biscuit Sacher, crémeux chocolat noir bénédictine, mousse chocolat au lait
La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.
Meringue fondante amandes, crème légère chocolat, copeaux de chocolats maison