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Pâte à choux, amande
5.70€
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Fromage à la crème, œufs et vanille
Sablé sarrasin, biscuit amande, compotée de pomme, gelée de pomme, mousse pomme
Biscuit, croustillant feuilleté, caramel, mousse légère le tout à la cacahuète évidemment.
La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.