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Pâte à choux, amande
28.00€ -42.00€
(suivant taille choisie)
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Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue
Sable breton sarrasin, pommes tatin, chantilly vanille, graine de sarrasin
La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.