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Sable breton sarrasin, pommes tatin, chantilly vanille, graine de sarrasin
5.50€
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La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.
Pâte sucrée, confit d’orange, crémeux citron, meringue
Meringue fondante amandes, crème légère chocolat, copeaux de chocolats maison
Vanille et fraises tout en délicatesse accompagné d’un biscuit léger.