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Fromage à la crème, œufs et vanille
5.90€
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Biscuit, croustillant feuilleté, caramel, mousse légère le tout à la cacahuète évidemment.
La pistache sous différentes textures, C’est du associé un subtil crémeux de fleur d’oranger.
Biscuit vanille, confit d’ananas, compotée mangue/passion, mousse coco/vanille
Pâte sucrée, crème d’amande, confit de figue, ganache montée au miel de châtaigner, figues de Sollès