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Fromage à la crème, œufs et vanille
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Sablé reconstitué chocolat, biscuit Sacher, crémeux chocolat noir bénédictine, mousse chocolat au lait
Meringue fondante amandes, crème légère chocolat, copeaux de chocolats maison
dacquoise aux amandes, croustillant feuilleté au praliné maison, mousse légère au chocolat.
biscuit croustillant pistache, praliné pistache, intense crémeux fleur d’oranger, mousse pistache.